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6 Juli, 2024

Caffè Corretto

Caffè Corretto

Einordnung: Coffee & Chocolate
Schlagwörter: ,

Caffè Corretto bedeutet übersetzt so viel wie “korrigierter Kaffee”. Die Bezeichnung bezieht sich darauf, dass der Kaffee mit einer Spirituose (typischerweise mit Grappa) verfeinert wird. Ursprünglich als Mittel gedacht, um […]
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10 August, 2023

Poncha

Poncha

Einordnung: Likör & Weinbrand
Schlagwörter: , ,

Die “Poncha” ist ein traditioneller alkoholischer Cocktail der portugiesischen Atlantikinsel Madeira. Der Drink auf Basis von Zuckerrohrschnaps ist gleichermaßen beliebt unter den Einheimischen und Touristen. Wer sich ein wenig portugiesisches […]
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13 März, 2023

Whiskey Sour

Whiskey Sour

Einordnung: Whisky-Cocktails
Schlagwörter: , ,

Manche Cocktails kommen und gehen. Beim Whiskey Sour ist das anders. Er ist ein unvergesslicher Klassiker, den jeder Barkeeper weltweit kennt und zu mixen versteht. Die Komplexität seiner Basisspirituose gleicht […]
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