4 Mai, 2023

Cosmopolitan

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Der Cosmopolitan ist ein ikonischer Cocktail, der seinen Ursprung in den 1930er Jahren in den USA hat. Was ihn auszeichnet, ist seine perfekte Kombination aus Süße und Säure, sowie seine glamouröse rote, leicht ins Pink tendierende Farbe, die ihn zu einem wahren Hingucker macht.

Das charakteristische Aroma des Cosmopolitan basiert auf einer Kombination aus Wodka, Cointreau, Cranberry- und Limettensaft. Die Säure der Limetten und die Süße der Preiselbeeren balancieren perfekt den Geschmack des Wodkas aus und verleihen dem Cocktail eine wunderbar erfrischende und fruchtige Note. Seine Simplizität und Eleganz, spätestens aber die TV-Serie “Sex and the City”, machten ihn Ende der 1990er Jahre zu einem der bekanntesten Cocktails der Welt.

Cosmopolitan - das "Sex and the City" Rezept
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Cosmopolitan – das “Sex and the City” Rezept

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Schwierigkeit: Einfach
Portionen

1

Portionen
Zubereitungszeit

5

Minuten
Barbetrieb

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Zutaten:

  • 4 cl Zitronenwodka (Vodka Citron)

  • 1,5 cl Cointreau

  • 3 cl Cranberrysaft

  • 1,5 cl Limettensaft

  • Eiswürfel

  • Deko:

  • Zitronenzeste

So geht’s:

  • Gib alle Zutaten in einen Shaker und shake kräftig auf Eiswürfeln.
  • Seihe den Drink durch den Strainer in ein vorgekühltes Martiniglas.
  • Parfümiere und garniere den Cocktail mit einer Zitronenzeste.

Unser Tipp:

  • Probiere auch einmal den ursprünglichen Cosmopolitan mit der Rezeptur der 1930er Jahre. Dazu verwendest du keinen Wodka, sondern Gin, außerdem Cointreau, Zitronensaft anstelle von Limettensaft und 1-2 BL Himbeersirup anstelle von Cranberrysaft.
Cosmopolitan Cocktail
© a41cats / Depositphotos – Der “Cosmo”, serviert im Martiniglas
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Wie trinkt man einen “Cosmo”?

Klassisch wird der Cosmopolitan klassisch “straight up” serviert, also ohne Eiswürfel, in einem gekühlten Martiniglas. Gelegentlich wird er mit einer Limettenscheibe, noch häufiger jedoch mit einer hauchdünnen Zitronenzeste garniert. Das verleiht dem Cocktail nicht nur einen Extra-Hauch Aroma, sondern auch eine elegante und raffinierte Präsentation. Genau so trank ihn auch Carrie Bradshaw am liebsten.

Selbstverständlich spricht aber auch nichts gegen kleinen Twist oder ganz einfach deine bevorzugte Weise, ihn zu trinken. Du kannst deinen Cosmo natürlich auch “on the rocks” genießen, so wie ihn Miranda gerne mochte.

Der Cosmopolitan und seine Freunde

Gewiss kann man sich für den Cosmopolitan keine besseren Freunde als Carrie, Miranda, Samantha und Charlotte vorstellen. Doch der Cocktail hat auch gewisse Parallelen und Gemeinsamkeiten mit anderen bekannten Drinks. Zu nennen wären hier insbesondere der Sidecar oder der Cape Codder.

Ein Cape Codder ist nichts anderes, als “Vodka Cranberry”, sprich Wodka mit Cranberrysaft, serviert “on the rocks” im Highball-Glas. Der Sidecar ist ein klassischer Cocktail mit Cognac, Cointreau und Zitronensaft und wird, ebenso wie der Cosmopolitan, traditionell aus einem Coupé- oder Martiniglas getrunken. Er ähnelt insbesondere den frühen Ursprüngen des Cosmopolitan, als noch Zitronensaft, anstelle von Limettensaft zum Einsatz kam.

Unsere Inspiration für alle Gin-Freunde und Liebhaber des Cosmopolitan: Die Zutaten des ursprünglichen Cosmopolitan der 1930er Jahre findest du unter “Unser Tipp” im Rezept. – Richtig gelesen: Der alte Klassiker war ursprünglich ein Cocktail mit Gin.

Cosmopolitan Cocktail
© a41cats / Depositphotos – Ttitelbild: Cosmopolitan mit Zitronenzeste

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Einordnung: Likör & Weinbrand, Wodka-Cocktails
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